21/10/2013 - Osasco - SP
Encontro Municipal discute Alimentação Adequada em Osasco
da assessoria de imprensa da Prefeitura de Osasco
Na quarta-feira, 16 de outubro – Dia Mundial da Alimentação – o Conselho Municipal de Segurança Alimentar (COMSEA), de Osasco, promoveu nas dependências do Centro de Economia Solidária, o V Encontro Municipal de Alimentação Adequada, com apoio da Prefeitura por meio da Secretaria de Desenvolvimento, Trabalho e Inclusão (SDTI).
O COMSEA, presidido por Julina Alves do Nascimento, é composto por representantes de diversas Secretarias Municipais, como Saúde, Educação e Promoção Social e também por representadas da sociedade civil.
Ao abrir o encontro, Julina Nascimento destacou a importância sobre a nutrição, que nada mais é do que uma alimentação adequada, salientando que, atualmente, Osasco está no processo de adequação da conjuntura municipal às leis federais sobre o assunto.
“Este já e 5° Encontro Municipal sobre Alimentação Adequada e, enquanto tivermos forças, vamos continuar lutando no sentido de levar informações sobre um tema de suma importância para a vida de todos os cidadãos”, disse a presidente do CONSEA.
O evento contou com duas palestras, destacando fatores importantes, por exemplo, que diferenciam Alimentação de Nutrição, pois, muitas pessoas ainda pensam que sentindo-se bem alimentadas – sem fome – estejam também bem nutridas, o que não corresponde à realidade. Alimentar, como destacou uma das palestrantes, é o ato de prover-se de alimento para se sustentar, enquanto que a Nutrição é o ato ou efeito de uma alimentação saudável.
A primeira palestra foi proferida por Luciana da Silva Sampaio Jorge, mestre em Saúde Coletiva, nutricionista do Programa de Saúde, Alimentação e Nutrição, da Secretaria de Saúde de Osasco. Ela falou sobre Estado Nutricional de crianças menores de 2 anos, gestantes e idosos atendidos pela rede básica de saúde do município de Osasco.
Já na segunda palestra, o tema foi Pesquisa amostral: perfil das crianças que frequentam creches municipais de Osasco. O tema foi desenvolvido pela médica Ligia Cristina Lahoz Melli, mestre em Saúde Pública e professora do Centro Universitário UNIFIEO.
Falaram também sobre o assunto, como convidados, os secretários Carlos Marx (Meio Ambiente), e Mônica Veloso (Desenvolvimento, Trabalho e Inclusão).
